男のカンタン料理

レバニラはスタミナがつき、元気がない時には一番、 高２の息子が。卓球の部活で疲れて帰ってきた時などに作ります。

３分で出来るスタミナ料理、レバニラ炒め。

材料（２人分）

• レバ160g（小パック）
• もやし１袋
• ニラ１袋

作り方

1. 熱したフライパンにサラダオイルを引く。
2. 熱くなったら、レバーを入れて火が通るまで炒める。
3. もやしを入れて炒める。
4. モヤシに火が通ったら醤油と味の素で味をととのえる。
5. 仕上げにニラを入れサッと炒めて出来上がり。